Cupping v Café Jedna

Comments: 0
Posted:

Ochatnávka kávy v Café JednaNádherné prostřední národní galerie, respektive její kavárny v provenienci MamaCoffee, přivítalo tuto středu cuppingový vrchol letošního Prague Coffee Festivalu. Dobře, připustíme-li, že výběr káv norských nadšenců z Nordic Approach v rámci festivalu byl jedním z vrcholů, tak nejlepší z afrických káv v café Jedna se dá považovat za ochutnávkový galavečer. (Celý příspěvek…)

Cupping - první zkušenost

Comments: 0
Posted:

Cupping na Prague Coffee festivaluZnáte obrázek z výstavy vína, kde someliéři kroutí skleničkou a jen co poválí lahodný mok, zaznamenávají si své chuťové a čichové dojmy do lejster. Tak přesně o tom je cupping v kávě. Několik testérů se sejde okolo stolu s čerstvě namletou kávou, lžičkou nabírají vzorky a nahlas se rozplývají nad kvalitou kávy – tedy pokud je opravdu vyjímečná. Kdo to ale pozoruje zpovzdálí může být až znechucen. Zvuk, který tuto událost provází je hlasité srkání. (Celý příspěvek…)

ThemeBox

AIT-Themes icon Themeforest icon Twitter icon Facebook icon YouTube icon
Our Portfolio
open/close
Colors Settings
Background images
Font
Homepage Options
Our WordPress Themes